Canard du Gers : l'âme culinaire de nos terroirs !

Ferme de l'Aurios

La Ferme de l’Aurios vous souhaite la bienvenue au plein cœur de l’Astarac dans le Gers ! Au pays de la gastronomie, le canard se distinguera sous toutes ses formes pour représenter notre territoire dont la famille Roucau est fier. Nous travaillons au sein de notre conserverie pour élaborer nos produits que vous retrouverez à notre ferme ou dans notre boutique en ligne.

Bonne navigation sur le site et à vos fourchettes !

Le village de Barran

Le clocher tors

La Bastide de Barran fondée en 1278, située sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et sur la route des Bastides et Castelnaux, présente un patrimoine remarquable. Un édifice se distingue par sa singularité, la collégiale Saint Jean-Baptiste et son clocher tors dont la flèche vrillée s’élève à 50m au-dessus du village. Il n’existe que 120 clochers hélicoïdaux recensés en France et en Europe. Et celui de Barran l’unique du département du Gers.